sernik

składniki:
ciasto na spód:
- pół kostki margaryny
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
masa serowa:
- 6 jaj
- 1/2 litra śmietanki kremówki
- 1kg twarogu sernikowego
- 2 budynie śmietankowe
- 3/4 szklanki cukru
- rodzynki
sałatka kalafiorowa

składniki:
1. kalafior
2. ogórek zielony
3. koperek (można oprócz niego też dodać natkę i/lub szczypiorek)
4. majonez
5. sól i pieprz
Zapiekanka z cukinią
Składniki:
1. cukinia (średnia)
2. szynka (może być konserwowa)
3. makaron (polecam jakiś trzykolorowy, bo ładnie wygląda)
4. ser żółty (np. gouda)
5. kefir (jakiś gęsty)
6. czosnek
7. zielona czubrica
grzyby z bundzem
Jakiś czas temu będąc ze znajomymi (pozdrowienia Aga i B00g13) w okolicach Zakopca zostaliśmy szczęśliwymi posiadaczami leśnych grzybów, o dziwo nawet jadalnych. Tak to jest jak się rano z psem szlajasz po lesie. O ile nam zbieranie grzybów sprawiło wiele radości, o tyle nasze psisko nie wykazało się zrozumieniem sprawy i patrzyło na nas z powątpiewaniem, co Ci idioci tak chodzą powoli wpatrując się pod nogi. Ale ja nie miałem o tym…

Piwoteka
Piwoteka to w miarę nowa sieć sklepów piwnych.
Sklepy oferują duży wybór piw regionalnych i importowanych. A fachowa obsługa i umiarkowane ceny powodują, że nie raz się tu jeszcze wróci.
Polecam.
Kotleciki z kalafiora
Proste i banalne do zrobienia.
składniki:
1. kalafior
2. koperek
3. jajka (3-6)
4. bułka tarta
Okocim pszeniczny
Takie połączenie piwa pszenicznego i produktu wielkiego koncernu.
Kolor, smak i aromat typowej pszenicy, ale do prawdziwych regionalnych piw, czy choćby do Baltasa to jeszcze czegoś brakuje.
Niemniej jednak dzięki pochodzeniu, można go kupić nawet w żabce, a wiadomo, że nie każdy ma w pobliżu dobrze zaopatrzony sklep piwny.



